羽黒山の卜傅羊羹

先月からしばらく山形県の羽黒山に遊びに行ってきました。
天候は生憎でしたが、多くの知己と楽しい時を過ごしました。

帰りしな、お世話になっている方々から色々お土産頂戴しました。
手作りの紫蘇巻き、大量のだだちゃ豆、そしてこの卜傅（ぼくでん）羊羹。

普通の羊羹と水羊羹の中間のような味で、あっさりしてパクパク食べられて、
最近のお気に入りの一つです。

羽黒山神社にお菓子を納入している、
門前町（今はバイパスに移転）の鶴屋さんで売っています。
少量生産なので、すぐに売り切れて、タイミングが合わないと買えない貴重品です。

コメント 2

　お帰りなさい。お疲れ様でした。
すっかり精進されてリフレッシュされたことでしょう。
ご苦労談を伺いながら、一献如何ですか？

　私は相変わらず浮き世の垢と酒まみれですが。。。
by サエモン (2007-09-06 21:32) 

サエモンさん＞
ただいま～
今年はこちらでの精進の賜物か、息切れもせず、
ビックリするほど体が動きました。

一献、是非是非！！！
by kotobukimaru (2007-09-07 15:43)