飲んだ飲んだ♪ [外食]
昨日、公休をいいことに、昼は釣り。
夜は行きつけの長州へ行ってきました。
義父が倒れたので、ここしばらく忙しく、
また外で飲む状況でもなかったから久しぶりです。
幸い、奇跡的に復活し、ICUから脱出できたので、
ホッと一息、というか息抜きです(笑)
長州では、高校の大先輩とばったり。
彼の退職祝いの会も、義父を見舞いに行って
キャンセルしちゃったから、絶妙のタイミングでした。
もう一人の先輩と、四方山の話で飲んだ飲んだ。
3人で約2升空けました。
でも、今日は寝覚めサッパリ。
楽しい酒は翌日に残らなくていいですね♪
昨日のつまみの一品。
釣りドンコの丸揚げ。
低温でじっくり揚げたそうです。
頭からバリボリ。
中骨以外、全部食べ尽くしちゃいました(笑)
いつも汁物にしちゃうドンコですが、唐揚げもいけます。
今度家でもやってみよっと♪
夜は行きつけの長州へ行ってきました。
義父が倒れたので、ここしばらく忙しく、
また外で飲む状況でもなかったから久しぶりです。
幸い、奇跡的に復活し、ICUから脱出できたので、
ホッと一息、というか息抜きです(笑)
長州では、高校の大先輩とばったり。
彼の退職祝いの会も、義父を見舞いに行って
キャンセルしちゃったから、絶妙のタイミングでした。
もう一人の先輩と、四方山の話で飲んだ飲んだ。
3人で約2升空けました。
でも、今日は寝覚めサッパリ。
楽しい酒は翌日に残らなくていいですね♪
昨日のつまみの一品。
釣りドンコの丸揚げ。
低温でじっくり揚げたそうです。
頭からバリボリ。
中骨以外、全部食べ尽くしちゃいました(笑)
いつも汁物にしちゃうドンコですが、唐揚げもいけます。
今度家でもやってみよっと♪
お義父さま、良かったですね。
奥様も一安心でしょう。
色々大変でしたね。
3人で2升で翌日ケロリとはお強い。
本当に楽しいお酒だったんですね。
ドンコって、初めて知りました。
丸揚げ、美味しそう~♪
by しーちゃん (2008-05-09 15:06)
味噌汁ですか
雑魚の味噌汁はたまらなくウマイですから
呑みすぎた翌朝には最適ですよね
by へろーめ (2008-05-09 17:53)
しーちゃん、
ありがとうございます。
もう、みんなで覚悟したんですが、持ち直してホッとしました。
お酒はあまり強いほうじゃないんですが、
入院以来、タバコをやめたせいか、酒量が増えて困っています。
ドンコって、標準和名は「エゾイソアイナメ」って言って、
グロい姿かたちながら鱈の近縁であっさりした美味しい魚です。
へろーめさん、
はいっ、雑魚の味噌汁は最高ですね♪
関東にいた頃は、カサゴの味噌汁が大好物でした。
今は、とにかく刺身を取った粗が汁の出汁になりますが、
それはもう贅沢な味の味噌汁になりますね。
by kotobukimaru (2008-05-10 00:08)