食欲は？ [ごはん＆レシピ]
お陰さまで、やっと元気になってきました。
たくさんのお見舞いありがとうございました。
まだ、咳だけが残ってますが、ぼーっ、とした感じがなくなりました。
どうも、今年の風邪、熱はあまり出ずに、咳だけがしつこく残るようです。
前記事では肉うどんをお昼に食べたことを書きましたが、
その夜は妻が元気が出るものを作ってくれました。
まずはビタミンC補給、縮みほうれん草のお浸し。
連日冷え込んでるので、甘みたっぷりです。
市販のせい菜漬けの刻んだのを豚こまと炒めて。
漬けものが入ると美味しい！
まだまだ流通してます、ツボダイ。どれだけ水揚げあったのでしょう？
塩麹漬けで。
脂の強いものに塩麹、本当に合います。
凄い脂ですよね。それでもさっぱりした脂だから、お腹にも優しいです。
白菜と大根、ジャガイモの牛乳スープ。風邪引きさんには最高のご馳走です。
翌日は・・・
妻がバレーに行ったので一人ランチ。
作るのが面倒だったので、先日の余ったトマトソースでパスタ。
いつもだったらペロリと食べる量なんですが、この頃が一番症状重かったようで、
食べきるのに時間がかかりました。
夜、所用で上の娘が帰ってきました。
好物を食べさせましょう。
これは僕の風邪用、山せん。
鶏のから揚げ。妻の唐揚げ、美味しいなぁ。
縮み雪菜のお浸し。
白子。これも僕だけ。加熱用ですが、さっと湯通しして。
全然平気です。おいしい♪
娘には松前焼きで。もちろん僕のもあります(笑)
釣り仲間の遠ちゃんちの白菜。
甘くて美味しいんです。漬ける前に1日干して、夜寒にも当ててますので、
さらに甘みが増して柔らかく漬け上がってます。
なんか食欲あるようですよね。
これでもいつもより酒は飲んでないし、少し食欲落ちてるんです。
翌日の夜はこれまた娘の好物です。
どーんとハンバーグ。付け合わせのもやしのカレー風味も美味しい。
最後にご飯食べちゃいました。
少しだけ残ってた白子をバター醤油で焼いてもらいました。
見た目は悪いですが、これが絶品でした。
濃厚な白子にバターの香り。これ定番入り決定♪
そして、昨日の食事です。
お昼はカレー南蛮蕎麦。
いつもより少しとろみを強くして。
温まります♪
妻も喜んで食べてくれました♪
夜、写真取り忘れました。
ツボダイや牛肉の時雨煮、アスパラ菜の炒め物、アスパラベーコン他。
元気になってますからお酒も進みます。
そして、楽しみにしてたのが僕だけの1品、国産生ニシンの塩焼き。
見た目は美味しそうなんですが、残念でした・・・
身が水っぽくてダメダメ。
白子だと思って買ったのに数の子で、でも、その数の子は美味しかった。
それだけが救いかな。
次はノルウェー産でリベンジしようっと。
たくさんのお見舞いありがとうございました。
まだ、咳だけが残ってますが、ぼーっ、とした感じがなくなりました。
どうも、今年の風邪、熱はあまり出ずに、咳だけがしつこく残るようです。
前記事では肉うどんをお昼に食べたことを書きましたが、
その夜は妻が元気が出るものを作ってくれました。
まずはビタミンC補給、縮みほうれん草のお浸し。
連日冷え込んでるので、甘みたっぷりです。
市販のせい菜漬けの刻んだのを豚こまと炒めて。
漬けものが入ると美味しい！
まだまだ流通してます、ツボダイ。どれだけ水揚げあったのでしょう？
塩麹漬けで。
脂の強いものに塩麹、本当に合います。
凄い脂ですよね。それでもさっぱりした脂だから、お腹にも優しいです。
白菜と大根、ジャガイモの牛乳スープ。風邪引きさんには最高のご馳走です。
翌日は・・・
妻がバレーに行ったので一人ランチ。
作るのが面倒だったので、先日の余ったトマトソースでパスタ。
いつもだったらペロリと食べる量なんですが、この頃が一番症状重かったようで、
食べきるのに時間がかかりました。
夜、所用で上の娘が帰ってきました。
好物を食べさせましょう。
これは僕の風邪用、山せん。
鶏のから揚げ。妻の唐揚げ、美味しいなぁ。
縮み雪菜のお浸し。
白子。これも僕だけ。加熱用ですが、さっと湯通しして。
全然平気です。おいしい♪
娘には松前焼きで。もちろん僕のもあります(笑)
釣り仲間の遠ちゃんちの白菜。
甘くて美味しいんです。漬ける前に1日干して、夜寒にも当ててますので、
さらに甘みが増して柔らかく漬け上がってます。
なんか食欲あるようですよね。
これでもいつもより酒は飲んでないし、少し食欲落ちてるんです。
翌日の夜はこれまた娘の好物です。
どーんとハンバーグ。付け合わせのもやしのカレー風味も美味しい。
最後にご飯食べちゃいました。
少しだけ残ってた白子をバター醤油で焼いてもらいました。
見た目は悪いですが、これが絶品でした。
濃厚な白子にバターの香り。これ定番入り決定♪
そして、昨日の食事です。
お昼はカレー南蛮蕎麦。
いつもより少しとろみを強くして。
温まります♪
妻も喜んで食べてくれました♪
夜、写真取り忘れました。
ツボダイや牛肉の時雨煮、アスパラ菜の炒め物、アスパラベーコン他。
元気になってますからお酒も進みます。
そして、楽しみにしてたのが僕だけの1品、国産生ニシンの塩焼き。
見た目は美味しそうなんですが、残念でした・・・
身が水っぽくてダメダメ。
白子だと思って買ったのに数の子で、でも、その数の子は美味しかった。
それだけが救いかな。
次はノルウェー産でリベンジしようっと。
だいぶ、元気になりましたね(^0^)/
もう全快に近いかな？
まだまだ寒そうですから沢山食べて元気になりましょうo(^-^)o
by Rchoose19 (2011-01-28 19:29)
お元気になられたようでよかったです＾＾
から揚げがとてもおいしそうだったので、今夜は真似っこして
から揚げにしました＾＾
明日も真似っこしてトマトソースパスタの予定です♪
by さかな (2011-01-28 23:27)
風邪治ってよかったですね（＾ ＾）
私も北海道産のにしん食べました。やっぱりちょっと水っぽかったんですが、塩麹に漬けたのですごくおいしかったです。（子供に食べられて私の食べるところはほとんどありませんでした・・・）
by ぺこりん (2011-01-29 08:53)
お元気になってなによりです。
kotobukimaruさんの食欲低下はとても心配ですので。。。
私の風邪は悪化しないもののぐずぐずした感じでまだ喉が痛いの
ですが、昨日休肝日だったので今日は呑もうかな、なんて。(笑）
by うつぼ (2011-01-29 09:59)
だいぶ復活されましたでしょうか？
ちょっと安心しました＾＾
咳は疲れますよね。結構なカロリーを消費するとか・・・。
塩麹、美味しいだけじゃなく、体にもよさそうですよね。
こんな献立だったら風邪もすぐに直っちゃいそうです。
by luckystream (2011-01-29 10:17)
これだけ食べれば、元気になりますね。
おっと、油断は禁物ですが。
白子おいしそうですね。
by Huck_Finn (2011-01-29 16:03)
元気になられたようで、良かったです。
このメニューだったら風邪も吹っ飛びますね(*^^)v
まだまだ、寒い日が続きますので、
無理なさらずに。
by ぴぃす (2011-01-30 21:06)
Rchoose19さん、
ありがとうございます。
だいたい良くなりました。
さかなさん、
トマトソースのパスタ、美味しそうでしたね。
ぺこりんさん、
やっぱり水っぽかったですか？
塩麹に漬けたら、身質が改善しますものね。
うつぼさん、
なかなか抜けないしつこい風邪ですよね。
luckystreamさん、
そうなんです、咳のし過ぎで腹筋、筋肉痛に(笑)
Huck_Finnさん、
食欲だけはあまり減退しなくて(笑)
ぴぃすさん、
まだ鼻の調子が今一なんですぅ
ナイスをくださった皆様、
いつもありがとうございます！！！
by kotobukimaru (2011-02-04 07:31)