お正月に食べたくなるもの [ごはん&レシピ]
二日酔いの3日、朝はとろろごはんです。
昨日、ローカルラジオを聞いていたら、3日夜に食べるようですね。
でも、二日酔いの弱った胃袋にとろろは優しかったです。
(昼に具合悪くなったけど・・・)
その後、ぐだぐだ過ごし、夕方には回復。テレビでラーメン番組見てたら
娘も妻も僕も、「ラーメン食べたい!」
2玉の麺を3人で分けました。
昆布、煮干し、鰹節、鶏胸、干し蝦、ネギ、生姜の出汁。
娘のにはチャーシューを山ほど乗せて(笑)
食べたらまた眠くなり、転寝。休み、最終日なのに無駄な時間が過ぎていく・・・
妻に促され、やっとこさ起き出し夕食の仕込み。
上の娘もちょうど帰宅してきました。
海老と鶏のグラタン。
ショートパスタを切らしていたので、妻子はご飯の上にトッピングして食べてます(笑)
海老、小振りですがまとめて解凍しちゃったので潤沢に使ってます。
旨いっ!
白子の松前焼き。
今回の白子は失敗でした。味が薄い・・・
やっぱいつものスーパーのじゃないとダメかな。
3日夜はさすがに酒は慎みました。
そして、昨日からは日常の始まり。
夜は少しだけワインを。つまみは豆やサラダ。
4杯ほどでやめちゃって、〆には豚丼、妻作。
生卵も混ぜて、美味しく頂きました♪
昨日、ローカルラジオを聞いていたら、3日夜に食べるようですね。
でも、二日酔いの弱った胃袋にとろろは優しかったです。
(昼に具合悪くなったけど・・・)
その後、ぐだぐだ過ごし、夕方には回復。テレビでラーメン番組見てたら
娘も妻も僕も、「ラーメン食べたい!」
2玉の麺を3人で分けました。
昆布、煮干し、鰹節、鶏胸、干し蝦、ネギ、生姜の出汁。
娘のにはチャーシューを山ほど乗せて(笑)
食べたらまた眠くなり、転寝。休み、最終日なのに無駄な時間が過ぎていく・・・
妻に促され、やっとこさ起き出し夕食の仕込み。
上の娘もちょうど帰宅してきました。
海老と鶏のグラタン。
ショートパスタを切らしていたので、妻子はご飯の上にトッピングして食べてます(笑)
海老、小振りですがまとめて解凍しちゃったので潤沢に使ってます。
旨いっ!
白子の松前焼き。
今回の白子は失敗でした。味が薄い・・・
やっぱいつものスーパーのじゃないとダメかな。
3日夜はさすがに酒は慎みました。
そして、昨日からは日常の始まり。
夜は少しだけワインを。つまみは豆やサラダ。
4杯ほどでやめちゃって、〆には豚丼、妻作。
生卵も混ぜて、美味しく頂きました♪
ラーメン食べたくなりますよねー!
うちの実家はだいたいこの時期になると、あまったかまぼこであんかけうどんですね。シイタケのだしとしょうがを効かせて食べると結構おいしいんですけどね。
by ぺこりん (2011-01-05 12:11)
うぁぁ・・・・。やっぱりラーメン食べますよねぇ・・・。
お嬢様方がいらっしゃる間に送ろうと思っていたのですが・・・。
もうすぐお帰りですよねぇ(TT)
by luckystream (2011-01-05 12:16)
あらら、二日酔いでしたか~(笑)
ゴロゴロしてるとあっという間に
一日が過ぎていきますよね
でも、休養十分で元気な仕事始めですね
今年も健康に気をつけて頑張ってください♪
by YOU (2011-01-05 19:59)
私も二日続けてトロロ食べました。
イクラを少し乗せました!
焼酎が進みました(^^ゞ
by Rchoose19 (2011-01-05 22:28)
いきなりとろろごはんですかー。
大好きなんですよ。
今年もよろしくお願いします!
by Huck_Finn (2011-01-05 23:07)
お正月は、大根おろしをその他のご馳走と(笑)
一緒に頂いていたら太ることなく過ごせました!
とろろも消化を助けてくれるのでいいですね。
by ぱんの日 (2011-01-06 10:14)
ことさんが二日酔いになるなんて。。汗
とろろごはん美味しそうッ☆
私もこの前少しだけ松前焼き作ったのですが、何か水っぽくてイマ3な感じでした(-_-;) 何か今期のきくは当たり外れが多い様な気がします。。
by wakame (2011-01-06 10:38)
もうラーメンですかぁ・・・。
私は那覇空港に着くなり、カレーを食べてしまいました^^
by あやっぴぃ (2011-01-06 15:19)
あけましておめでとうございます。
明日、いきま~す。
二日酔い、直しておいてくださいね(*^^)v
うちの旦那様は、ハイチオールCで、二日酔い対策
してました(>_<)
by ぴぃす (2011-01-06 19:55)
ぺこりんさん、
なりますよね~
餡かけうどんもいいですね~
ただ、うちみんな蒲鉾好きで余らないんですよね~
luckystreamさん、
下の娘は4日、上のも昨日帰っていきました。
なにせ試験期間ですから。
上も下も成人式も出られず、かわいそうです。
でも、麺はいつでもウエルカムですよ~
YOUさん、
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
正月3日から二日酔いって先が思いやられますよね~(笑)
病気も抱えちゃったので、ほどほどにやりたいと思います。
Rchoose19さん、
疲れた胃にとろろは沁みますよね~
美味しい長芋をたくさん頂戴したのでたっぷり食べられます!
Huck_Finnさん、
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
こちらの一部地方で3日にとろろを食べる習慣があるようです。
昔の人って、よく考えてますよね~
ぱんの日さん、
なるほど~、大根おろしで消化しながら食べたら太りませんね~
うちは家族全員・・・(笑)
wakameさん、
いやぁ、去年薬を飲み始める前は毎回GRLって大変でした。
今思えば病気のせいだったようです。
で、調子に乗ってたら二日酔い。焼酎佐藤の4合瓶のボトル
2本空けて、その後麦1本+α。焼酎、体に合いません。
あやっぴぃさん、
カレー、分かります!
今、僕の頭の中もカレーです(笑)
ぴぃすさん、
明けましておめでとうございます。
昨年はホント色々お世話になりました。
今年も変わらずよろしくお願いいたします!
今日から3日間、よろしくお願いしますね。
二日酔いにならないよう、節制しますから(笑)
ナイスをくださった皆様、
いつもありがとうございます!!!
by kotobukimaru (2011-01-07 06:32)
二日酔いのときは何も食べられないことが毎度なので(笑)
とろろが食べられるkotobukimaruさんが羨ましいです。。。
最近のひどい二日酔いというと広島日本酒祭りの翌日なので、あれから
3ヶ月も穏やかに過ごしておりますが、明日はその広島から刺客がやって
くるんです。気をつけないと。(笑)
by うつぼ (2011-01-07 22:08)