当たり前の食卓

昨日の夕食、いつものように妻が美味しい夕食を作ってくれます。

山芋の磯辺揚げ。妻の友人から頂いた芋、粘りがあってこういう料理に最適。
もちっと美味しい。塩でも醤油でもいけます。

ジャガイモのグラタン。芋も種類が違うと変化があって気になりません。

これは僕専用、白子の松前焼き。
昆布も美味しく食べる為、最初フォイルで包んで蒸し焼き、最後に直火で焼き目を入れて。
この白子は当たりだったなぁ。大吟醸を飲んじゃいました。

メインはホイコーロー。
ここでご飯にスイッチ(笑)
でもね、4キロくらい減ってるんです。
節制の賜物♪？？？

今朝は僕が早く起きたので、朝食係。残り物と共に。

卵焼き、最後のひと巻き、ねっぱらなかった。

前日に戻しておいたクリタケの炊き込みご飯。
茎が硬い・・・
味は戻した分だけ旨みが逃げているような。美味しいのですが。

久し振りに煮干しの出汁でおみおつけ。
縮み小松菜で。旨いっ！
白菜漬けは年始に遠ちゃんから頂いた菜園のもの。
甘みがあって美味しい！！！
まだ若くて酸味がないけど、これが出てきたらもっと美味しくなるはず。
なにせ2玉漬けましたら、たっぷり楽しめます。

ありがとうございます！遠ちゃん！！

タグ：山芋 松前焼き クリタケご飯

コメント 8

クリタケの炊き込みご飯おいしそう♪
縮み小松菜もいいですね～
縮み系（？）今時期頑張ってたくさん食べたいです＾＾
by さかな (2011-01-23 21:15) 

白子、、私も昨日食べて日本酒ぐびぐびでしたが、
また食べたくなってます。。(本日休肝日にて）
相変わらず素敵な朝ごはんの数々ですね。。
kotobukimaruさんのおうちに朝ごはん毎日食べに行きたい。
by うつぼ (2011-01-23 21:48) 

縮みほうれん草や小松菜は新しい種類なのかしら？
土地柄で縮むのかしら？
by Rchoose19 (2011-01-23 22:53) 

白子の松前焼き！
これはいいなぁ～。昆布好きにはたまりません。
そっか、私専用に作ればいいのだな(笑)
ねっぱる・・・？
by luckystream (2011-01-24 09:43) 

朝ごはんがちゃんとしていておいしそう～＾＾
kotobukimaruさんの早起きって何時くらいになるのでしょう？
by あやっぴぃ (2011-01-24 11:25) 

美味しいものばかりですね。奥様に感謝ですね。(^^)
by 水郷楽人 (2011-01-24 14:53) 

いつものように・・・おいしいご飯♪
幸せな食卓ですよね♪
山芋のフンワリした食感に海苔の
香り・・・おいしそうです！
by ぱんの日 (2011-01-24 15:04) 

当たり前とか普通って
ほんとに大事ですよねぇ。

by へろーめ (2011-01-25 07:15)