新玉ねぎと鶏もも肉のスパゲッティ トマトソース

木曜の昼、妻と「お昼何にしようか？」
あるのは鶏もも肉1枚半。
最初は親子丼、とも思いましたがRchoose19さんの「赤いの」を受け、
スパゲッティにしました。


パスタ、久しぶりです。
天才ｍちゃんの新玉ねぎ大玉1個、手作りベーコン、アンチョビに鶏もも肉。

玉ねぎがとても甘いので濃厚なソースになりました。
玉ねぎはほとんどが煮溶けちゃってます。
ベーコンとアンチョビの出汁も決め手。
妻も喜んで食べてくれました♪

夜は妻作。
あるものだけです。

鶏胸肉のエスニック風を裂いてサラダ仕立てに。
シーザーサラダドレッシング（市販）が合います。

はんぺんのチーズハムサンド。
こういうつまみ、好きです。

昨日の昼は久しぶりにカレー南蛮蕎麦。
肌寒いですから。

味は抜群だったんですけどね。だまができちゃった。

夜、自分が食べたくて昼に仕込んでおきました。

アイスランド産アコウの煮つけ。

ニラ餃子。庭のニラをどんどん食べなきゃいけないので。

もちもちが食べたくて久しぶりに皮を手作りしました。

これが腹にたまりました(笑)
半分は翌日に。

半額処分になってたヤナギガレイ。
ちっこいけど味は濃厚。

あー、食べたい時が旨い時です。

タグ：餃子 スパゲッティ パスタ 新玉ねぎ ベーコン

コメント 5

鶏のパスタ、今夜の夕食にさせて頂きます。
一人なので、大好きなパスタで。
by pomme (2012-06-16 12:33) 

やっは゜スパはトマトソースがいいですね♪
食卓が華やぎますね(^0^)/
さて来週は、何を食べようかぁ(^0^)/
by Rchoose19 (2012-06-17 02:45) 

おはようございます。アンチョビの味には魔力がありますね。読んでるだけで、口中によみがえって暴れてます！！食べなきゃ！！
by ガーデニア (2012-06-17 08:43) 

白も赤も好きです♪
トマトソースと鶏肉って合うと思います。ガッツリいきたいときはいいですねー。
体調がイマイチの時はカルボナーラなんかもちょっとNGで
あさりのスープ仕立てなんかが食べたいです。

by つるちゃん (2012-06-17 17:20) 

pommeさん、
鶏のパスタ、いかがでしたか？
簡単でおいしい、楽でいいですよね。

Rchoose19さん、
はいっ、赤でも白でも黄色でも、麺という麺はどれも大好きです。
夏は赤が似合いますね。

ガーデニアさん、
アンチョビ、ほんといい仕事します。
入るのと入らないのでは味が違いますね。

つるちゃん、
これに茄子が入るともっと美味しいんだけど、あるものですからね。
カルボナーラ、僕も最近食べてないなぁ～アサリは旬でいいですね！！！

ナイスをくださった皆様、いつもありがとうございます！！！
by kotobukimaru (2012-06-19 08:12)