スモークサーモンのクリームパスタ 他

またまた忙しい時期に。
今年、本当に落ち着かない・・・
でも、忙しいのはありがたいことです。

そんなバタバタした毎日、妻がちゃちゃっと作ってくれたオムライス。

バターの香りがぷんぷん漂ってきて、それだけで幸せな気持ちになります。

スプーンで割ってとろーり。

追いケチャップで。

あー、書いててまたリクエストしたくなっちゃう。

火曜の夜だっけかな、この日のリクエストはカツ♪

でも、まずはお刺身から。
最近、妻が仕事帰りに生協の値引きのを買ってきますが、マグロ、品質いいです。

玉ねぎ屋ｍちゃんの玉ねぎでオニオンリング。
さくさく甘くて美味しい♪

ヒレかつ、お好きなだけどうぞ♪って。
自宅だとこれがいいですよね(笑)

水曜の昼、この日だけ午前中時間がとれました。

自家製スモークサーモンでクリームパスタ。

たっぷりのサーモンを使って。
細かく切ったのを軽く炒め、クリームで煮、飾りに薄くスライスしたのをのっけて。
サーモン、今回、少し硬い出来上がりだったので、次回はもうちょっと柔らかくしなきゃ。

でも、味はばっちりでしたよ。

木曜の夜、昼にハイカロリーな外食だったので妻が配慮してくれました。

大根ステーキ。
柔らかくて味が良く沁みてて旨いっ！！！
バターが決め手だそう。

雪菜のお浸し。
冬の味。

前日の肉じゃがのリメークの餡をかけた卵。
旨いなぁ。

さて、土曜の今日もこれから仕事。
頑張って明日は遊ぶぞぉ～

タグ：スモークサーモン パスタ スパゲッティ 燻製

コメント 6

ちゃっちゃと、で、こんなにおいしそうな！
奥様、ステキ～～。
大根ステーキも！
この前、カブのステーキ作って食べました。
大根もカブも美味しい季節ですね。
by lovin (2013-11-30 15:17) 

オムライスが食べたくなりました！卵嫌いだというのに…。そのくらい、そそられる写真です！
by ガーデニア (2013-11-30 17:28) 

そちらはもう随分寒いのではないかしら？
手作りスモークサーモンのパスタの味を想像するだに羨ましいなぁ～♪
大根のステーキは健康的ですねo(^-^)o
by Rchoose19 (2013-11-30 21:06) 

このオムレツ、、東京の洋食屋さんみたいな趣。。。
kotobukimaruさんのご自宅はちょっとしたグルメです。(^_^)
by うつぼ (2013-12-01 20:52) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 履歴書のダウンロード (2013-12-08 10:36) 

lovinさん、
やはり妻は主婦歴長いので、凄いもんです。
蕪のステーキもいいですね～
今度リクエストしようっと。

ガーデニアさん、
オムレツ、僕は異常に好きです(笑)
なにせ卵命ですから。

Rchoose19さん、
手作りの燻製はRchoose19さんもしょっちゅう召し上がってますものね。
大根ステーキ、バターたっぷりで体にいいかは分かりませんが
こくがあって美味しいです。

うつぼさん、
妻曰く、巻くよりは簡単でいい、そうです。
でも、基本のオムレツがちゃんと作れていいなぁ、と思います。
僕、下手なんですよ、オムレツ。

履歴書さん、
ありがとうございます。

ナイスをくださった皆様、いつもありがとうございます！！！
by kotobukimaru (2013-12-10 12:24)