ありあわせで9品目 満足夕食

昨日の夕食はほとんどが妻作。
さすがに主婦、ちゃっちゃと短時間で美味しい夕食でした。

冷凍鶏ひき肉でつくね。ブログから頂いたアイディアで、
柚子胡椒マヨで頂きました。合いますね～


これまた解凍品。縞ホッケ。
パッケージに「脂あり」って書いてましたが、ホント脂たっぷりで美味しかった♪

副菜は、

冷蔵庫にしばらく眠っていた長芋のソテー。
塩胡椒でシンプルに。シャキシャキ旨い♪


海草サラダ。

これまた冷凍庫から。
昨年茹でた、だだちゃ豆。まだだだちゃの香りが残ってて、旨ぁ。

それから、僕が作った常備菜。
色が茶色いのが特徴(笑)

せい菜とジャコの油炒め。胡麻油の香りと醗酵臭が食欲をそそります。

きゃら蕗。今回は鷹の爪を加えて、ぴり辛に仕立てました。
酒もご飯も進みます。


再び妻の作、って程でもありませんが、これまた解凍納豆。
卵とネギでふわふわに。

最後の〆は

豚肉、ベーコンに野菜たっぷりの味噌汁にキムチの素を加えて、クッパ風に。
もう満腹です♪

買い物に行かず、常備菜と冷凍品だけで充実夕食でした(笑)

コメント 5

ほんとだ！kotobukimaruさん作のは茶色い（笑
でもどれも美味しそう。ヘルシーで充実した食卓ですね～♪
クッパ風お味噌汁もいいですね～。
今度真似させてもらいま～す。
by しーちゃん (2008-05-20 09:50) 

野菜たっぷりで家にあるもので作ったって感じしないですねぇ～　凄いです！私も見習わなくっちゃー（泣）
by suzune (2008-05-20 16:52) 

長芋の焼いたのって意外に美味しいですよね～～♪
海苔を巻いたりして食べますよぉ。
それに、お味噌汁にキムチの素も良いですね～～(*^_^*)
おかずが沢山で、ご飯まで行きつくのが大変そうですねぇ～～
by Rchoose19 (2008-05-20 21:30) 

ホッケは僕も好きで、バーベキューのときでも焼きますね。
by minsuke (2008-05-20 22:34) 

しーちゃん、
あはは、でも、よく見ると僕のだけじゃなくて
全体的に茶色いよね～(笑)
しーちゃんみたいに彩りよい食卓になるように
頑張ります♪（彩がよい＝栄養バランスがよいですからね）

suzuneさん、
なはは、恐れ入ります。
緑黄色野菜が不足気味ですね(笑)
ま、今日食べたからいいけど(笑)
とにかくせこく、冷蔵庫、冷凍庫の中のものを捨てないように、
という思いです♪

Rchoose19さん、
はいっ、長芋、摺っても切っても、焼いても美味しいです♪
元は「山の芋」、祖先が狩猟採集時代から食べていた食物。
きっと、食べるとＤＮＡレベルで嬉しくなっちゃうんだと信じてます(笑)
夜は米の水を摂取してるので、普段ご飯は摂らないのですが、
クッパ風には入れてしまいました(笑)

minsukeさん、
ホッケは脂が強くて美味しいですよね。
まして、輸入物の縞ホッケは、特に脂が強いです。
地産地消どころか、食料安保にも反しますが、
たまにはいいかと(笑)
by kotobukimaru (2008-05-20 23:19)