お名月さん [ごはん＆レシピ]
今日は旧八月十五日、十五夜、お名月さん、芋名月、仲秋の名月です。
昨日のうちに採りに行こうと思いましたが生憎の雨。
今朝になっていつもの富谷町の道路っぱたに摘みに行きました。
今年は秋が早いのに加え、うるうの五月がありいつもより遅い仲秋なので
萩はほとんどが花を落とし紅葉し、ススキも穂だっています。
そのなかで、なんとか花のある枝と若い穂を探して。
昨日のお昼ご飯は芋名月にちなみ、芋煮。
主食は冷や麦だったりします(笑)
夜は食べたいものを妻にリクエスト。
ジャーマンポテトにナスのチーズ焼き。
随分漬け込んだ茗荷のゆかり漬け。
いい色です。実物はもっと真っ赤。味が沁みて美味しい。
そして、今夜は窓を開け、月を愛でながら今季初鍋。
鶏もも肉とつくねの水炊き。
おろしポン酢と塩だれで。
沁みますね～
出汁が出た鍋の汁に塩を溶かしこんだだけの塩だれに柚子胡椒、
これがたまらなく美味しいんですよね～
〆はラーメン。
汁に塩、薄口醤油で味を付け、別鍋で硬めに茹でたラーメンを投入。
うーん、今日も満足満足。美味しかったぁ～
月は見られましたかぁo(^-^)o
今日は雨の中、蝦蛄が釣れました。茹でましたが、中身は入っていませんでしたよぉ(>_<)
二匹とも……(-_-ﾒ)
by Rchoose19 (2009-10-03 23:11)
忘れてたぁ～～！
一昨日まで覚えていたのに
団子も何も無い！
by へろーめ (2009-10-04 00:19)
わたしが見た月と雲とおんなじ感じです＾＾
by taue (2009-10-04 23:41)
Rchoose19さん、
鱗雲が空を覆っていましたが、その間にしっかりお月様、見えましたよ。
雨の中、釣りをしたんですね。
シャコ、実が入ってなかったんですか？満月だからかな？
へろーめさん、
団子3本を妻と半分こしましたよ。
次回は栗名月。十三夜ですかね、忘れないでね(笑)
taueさん、
千葉と同じ雲だったんしょうか？
鱗雲に名月、これまた乙なもんですね。
今造ROWINGTEAMさん、
ナイス、ありがとうございます！
ムネタロウさん、
ナイス、ありがとうございます！
by kotobukimaru (2009-10-05 10:32)
さすがkotobukimaruさん。
ちゃんとお月見してらっしゃいますねー。
私は昨日の夜、ホロ酔いで歩きながら
「月見団子が食いてえだ」と言って、お月さんを眺めてました＾＾；
by しーちゃん (2009-10-05 13:29)
しーちゃん、
ほろ酔いで呟くしーちゃん、マジで可愛い♪
呟かれたのは旦那様ですよね？
いい絵だなぁ
by kotobukimaru (2009-10-06 08:10)