「仙台発うまいもの大好き」の管理人のブログ。釣り魚料理や簡単料理のレシピ。美味しいものの紹介。食に関するあれこれを発信します。
おばんです。 この冷やしラーメンは珍しいですね。いわゆる古典的な中華そばをそのまま冷やしたような風貌です。お味が気になります。^^ by サエモン (2009-11-01 20:30)
以前、上海で冷やしラーメンに近い現地食を食べたことがありますが、あれは日本からの逆輸入なのではないかと今でも思っています。 by てりー (2009-11-01 21:34)
今日から寒くなりそうですね(ーー;)ラーメンは暖まりますね!私は流行りの濃厚系より、透き通ったスープのラーメンが基本的には好きなのです(^0^)/ by Rchoose19 (2009-11-02 00:17)
サエモンさん、冷たい中華蕎麦、詳しくないので何が標準なのか分からないのです。最上町の駅前の蕎麦屋さんのです。出汁が効いて旨かったですよ。仙台のあじよしの冷たいラーメンの味に似てるような気がします。てりーさん、冷やし中華、向こうでは食べないらしいですね。中華ではそもそも冷たい料理が存在しないとか。だから逆輸入なのでしょうね。Rchoose19さん、うん、僕も昔風の中華蕎麦然としたのが好きです。年に1度か2度、こってりしたのが食べたくなりますが、先日テレビでどろどろのスープの見て、見ただけで具合が悪くなりました。あそこまで行くとダメ(笑)ほりけんさん、ナイス、ありがとうございます! by kotobukimaru (2009-11-02 06:26)
冷たいラーメン?お腹大丈夫でした?そちらも寒いでしょうに・・・(笑) by luckystream (2009-11-02 08:57)
luckystreamさん、冷たいラーメンって山形の名物で、一年中あるんですよ。で、同じ店に冷やし中華があってこれは季節もの。雪の降る中、冷たいラーメンなんて乙なもんじゃない?(笑)しーちゃん、ぱんの日さん、タケルさん、ナイス、ありがとうございます! by kotobukimaru (2009-11-03 17:57)
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おばんです。
この冷やしラーメンは珍しいですね。
いわゆる古典的な中華そばをそのまま冷やした
ような風貌です。お味が気になります。^^
by サエモン (2009-11-01 20:30)
以前、上海で冷やしラーメンに近い現地食を食べたことがありますが、
あれは日本からの逆輸入なのではないかと今でも思っています。
by てりー (2009-11-01 21:34)
今日から寒くなりそうですね(ーー;)
ラーメンは暖まりますね!
私は流行りの濃厚系より、透き通ったスープのラーメンが基本的には好きなのです(^0^)/
by Rchoose19 (2009-11-02 00:17)
サエモンさん、
冷たい中華蕎麦、詳しくないので何が標準なのか
分からないのです。最上町の駅前の蕎麦屋さんのです。
出汁が効いて旨かったですよ。仙台のあじよしの冷たいラーメンの
味に似てるような気がします。
てりーさん、
冷やし中華、向こうでは食べないらしいですね。
中華ではそもそも冷たい料理が存在しないとか。
だから逆輸入なのでしょうね。
Rchoose19さん、
うん、僕も昔風の中華蕎麦然としたのが好きです。
年に1度か2度、こってりしたのが食べたくなりますが、
先日テレビでどろどろのスープの見て、見ただけで
具合が悪くなりました。あそこまで行くとダメ(笑)
ほりけんさん、
ナイス、ありがとうございます!
by kotobukimaru (2009-11-02 06:26)
冷たいラーメン?
お腹大丈夫でした?
そちらも寒いでしょうに・・・(笑)
by luckystream (2009-11-02 08:57)
luckystreamさん、
冷たいラーメンって山形の名物で、一年中あるんですよ。
で、同じ店に冷やし中華があってこれは季節もの。
雪の降る中、冷たいラーメンなんて乙なもんじゃない?(笑)
しーちゃん、ぱんの日さん、タケルさん、
ナイス、ありがとうございます!
by kotobukimaru (2009-11-03 17:57)