妻と日帰り温泉に行ってきた～後編～

銀の匙を出た後は、いつものように県境を越え、最上町を目指します。
いつも寄る堺田の茶屋、

あはは完全に雪に埋まってます。
春までどこかで冬眠してるんしょうね。

峠を越えると雪の量が増えていきます。

路肩を示す赤白のポールよりも高い雪の壁。
田畑は一面銀世界。

電化されてない陸羽東線、線路だけが黒い。

ま、景色だけを見に来たわけじゃないので、いつもの産直を物色。
さすがに冬だけあって、物が少ないです。
山形名物のアサツキを１５０円でお買い上げ。

次の目的地は川の駅、やな茶屋。

雪の小国川も綺麗ですね。

空がパステルブルーで綺麗、とは妻の弁。

ここの産直では迷いに迷って、蕪の漬け物と山菜の山人参の水煮を
お買い上げ。
ディーラーに車を持ち込まなくてはなりません。
そろそろ家路に着きましょう。


本日のお土産。少ないですね。

そして夕食。

ホウボウの塩焼き。

山人参の油炒め。
セリ科特有の清涼感のある灰汁が美味しい。

アサツキはさっと茹でて芥子酢味噌和え。
ぬたですね。
雪の中で芽が出たアサツキを収穫する山形の冬を代表する野菜。
甘くてしゃきしゃきで美味しいです。

今回買った蕪漬けはバッチリでした。
これも蕪特有の気持ちのいい歯切れ、甘酸っぱさが適度で旨い！

１０時くらいに家を出て、のんびり温泉に浸かり、ランチに買い物。
雪景色も堪能できて、充実した日曜日になりました。
夫婦二人だけの暮らしも悪くありません。

コメント 16

ホウボウも山ニンジンも食べたことがありません！
その土地の食べものがあるんですねぇ☆
きっと福岡にまでは来ないのかも＾＾
雪景色が綺麗ですね～(~O~)
寒いのに晴れ晴れした気分になれそうです☆
by ハンバーグ (2010-01-26 00:25) 

仲良きことは美しきかな

凄い雪景色ですね～(^0^)/
お茶屋さん、埋まってますね。中の人は大丈夫かな？別の場所に避難してるんでしょうかね！
by Rchoose19 (2010-01-26 02:14) 

> 雪の中で芽が出たアサツキを収穫する山形の冬を代表する野菜。

へぇ。こういうアサツキがあるのですか
雪国の冬は大変ですねぇ。
by へろーめ (2010-01-26 05:21) 

　おはようございます。

　インターを変えて目的地に向かう、、、なるほど
新しい発見があるわけですね。いつも、目的地に
向けてまっしぐらなので考えも及びませんでした。
　銀の匙のご主人はなかなかいいキャラでしょ。
料理を一生懸命ほめても笑顔一つ出ないところが
面白いのです。＾＾　カニクリームコロッケの出来は
最高でした。また、行きたいお店の一つです。

　貸し切り風呂だと、浴槽の写真が心置きなく
撮れていいですね。いつも日帰り公衆浴場で休憩所
はアザラシのハーレム状態しか経験ないので
天国のようですよ。

　山人参ってなんだろう？　漢方に使われる薬草
でしょうか。


by サエモン (2010-01-26 05:40) 

きれいな雪景色ですけど寒そうですね～。
気温15度で寒い寒いといってる私にはとてもとても・・・。

by あやっぴぃ (2010-01-26 10:41) 

アサツキの芥子酢味噌和え、とってもいいですね＾＾
美味しそうだな。。
by kizママ (2010-01-26 12:05) 

銀世界広がってますね～。
こちらも白馬は真っ白です！
安曇野でも春まで冬眠中のお店がたくさんあります(笑)

私も山人参って初めて聞きました～。セリ科の仲間なんですね。
美味しそう・・・・。

日帰りとは思えない充実ぶり、よい休日を過ごされましたね＾＾
by luckystream (2010-01-26 14:08) 

楽しそうな日帰り旅行ですねー。
温泉にグルメに雪景色。ほんと日帰りと歯思えません。
夫婦仲良く、色んなところに一緒に出かけられるのって
幸せな事ですよね。

甘酸っぱい蕪漬け、いいなぁ。
by しーちゃん (2010-01-26 14:47) 

雪、深いですね。
おいしそうな、お漬け物♪
by ラブ (2010-01-26 15:39) 

仲良しご夫婦でうらやましいです～♪♪
雪の溶けない寒さでもラブラブだったらへっちゃらですね(^。^)
前の記事の奥様の後姿の美しいことといったら！！
同性の私もみとれてしまいました*＾＾*

ぬた、大好物です♪♪美味しそうです！！
by macoron (2010-01-26 20:47) 

ハンバーグさん、
山人参は北の山菜のようですね。福岡だと自生してないかも。
ホウボウはきっと売ってると思いますよ。
白身で身が締まった美味しい魚ですので見かけたら是非！

Rchoose19さん、
綺麗でしょ？僕も久しぶりに雪景色を見て写真撮りまくりでした。
お茶屋のおやじは熊みたいな人なので中で本当に冬眠してるかも(笑)

へろーめさん、
このアサツキは葉が緑だから日に当たっちゃってますが、
本当に雪の中で収穫したのは葉が黄色いんですよ。
黄ニラみたいなもので甘くて美味しいです。

サエモンさん、
調べてみたら「シャク」が標準和名のようです。
セリ科の山菜で根は薬用に使うそうです。
セリの香り、清涼感があり美味しいですよ。水煮で保存したものを
前にも買いましたが最上ではポピュラーなようです。

これで三本木、古川、長者原、築館、若柳金成を制覇したので、
次は一関まで足を伸ばさないと。
清原氏と安倍氏の戦い、アテルイと朝廷、伊達氏と最上氏、
歴史の舞台になったであろう道々をたどるの、面白いですよ。
暖かくなったらお宮を巡りながら再訪するつもりです。

あやっぴぃさん、
この日は風が強くて寒かったです。気温は0度前後かな？
でも日差しがあったので車の中はぽかぽかでしたよ。

kizママさん、
山形の郷土野菜なので、そちらでは売ってないでしょうね。
辛味が弱く、甘味が強いのが特徴です。
酢味噌との相性バッチリです。

luckystreamさん、
そちらもちょっと山のほうに行ったら同じ景色でしょうね。
雪囲いして営業中の店、除雪はブルトーザーで敷地内に
山を築いてます(笑)冬眠したほうが合理的かな？(笑)

山人参、爽やかな味でくせも弱いので万民向きだと思います。
栽培のたらの芽とか出てましたが旬には遠いですね。
あと数ヶ月で山菜の季節、楽しみです。

しーちゃん、
しーちゃんのように遠くに行ければいいんだけど、
犬もいるし、どうしても手近なところになります。
それも毎回同じところに行ってるし(笑)
二人してこんな風に出かけるの、最近です。
ラブラブしーちゃん家を見習ってね♪

ラブさん、
雪、埋まったら出て来られなくなりそうでした。
そんな土地柄ゆえ、漬け物は多種多様なものがあって、
塩蔵山菜も豊富。
どれも美味しいですよ♪

macoronさん、
あはは、そんなに熱くはないですよ、もう今年大台ですからね。
元気で動けるのもせいぜいあと10年位だろうから、
せいぜい残りの人生を仲良くしようね、ってことで(笑)

ぬた、春の味なんです、なぜか。
by kotobukimaru (2010-01-27 09:37) 

pokopekoさん、chokusinさん、xml_xslさん、ほりけんさん、
kakasisannpoさん、むねきちさん、shinさん、釣られクマさん、
かずのこさん、今造ROWINGTEAMさん、ぶさいくたろうさん、
Huck_Finnさん、マロンさん、
ナイス、ありがとうございます！
by kotobukimaru (2010-01-27 09:39) 

二人でのんびり、気ままにお出かけできるって
いいですね！
ランチにお買い物・・・帰って来てからの夕食も
おいしくってホントいい一日ですね！
by ぱんの日 (2010-01-27 12:10) 

ぱんの日さん、
そうですね、そのうち「老夫婦」って感じになるんでしょうね(笑)
また温泉に行きたいです。
by kotobukimaru (2010-01-28 15:03) 

　あ、なんだ、シャクのことなんだ。

　シャクはうちの回りも結構生えていて、
よく、春菊代わりに天ぷらにして食べています。
セリ科独特の清々しい香りが食欲を進めます。

　ところが、うちの親戚にもセリやセロリなどの
香り野菜が全く食べられない者がいるのです。
人生損しているなぁと感じてしまいます。＾＾
by サエモン (2010-01-30 08:32) 

サエモンさん、
そう、あちこちに生えてるみたいですね。
僕も山に行ったら探してみようと思います。
セリ科の香りはいいですよね～ホントもったいない。
by kotobukimaru (2010-01-30 10:20)