今年も食べます トマトと卵の冷やし中華

NHK、番組改悪前の人気番組、生活ほっとモーニングの3シェフ競演。
毎回楽しみでした。役に立つレシピの中でも、孫さんの冷やし中華は
リピート率がとても高いです。
今は大分自分勝手なアレンジ入ってますが、どう食べても美味しい！

蒸し暑い日にはトマトの酸味がぴったり。

肩ロースの柔らかチャーシューも久し振りに作りました。

ガッツリ食べたいけど、ちゃんと1玉だけ。
あー、美味しかった。

夜は妻作の美味しいつまみ。

冷凍しておいたプチベールとウインナーの炒め物。
プチベール、甘さが冷凍してもしっかり残ってます。

タコとニンニクののオリーブ油炒め。
タコにニンニク、オリーブ油醤油、すべてが出会い、よく合います。
酒が進み過ぎるのが難点ですが。

タグ：冷やし中華 3シェフ競演 孫さん タコ ラーメン

コメント 6

トマトベースの冷やし中華♪
まさに今食べたい料理！という感じです。
彩りもきれいでナイスですね。
by ぱんの日 (2011-06-24 15:45) 

暑いとトマト食べたくなります！
チャーシューとも合いそうですね。
今からバテてらんないから、程よくしっかり食べて、
夏に備えたいです。
by luckystream (2011-06-24 17:09) 

これ冷やし中華なんですか！？
冷製パスタみたいですね！！おいしそ～～。
by lovin (2011-06-24 18:07) 

トマト冷やし中華o(^-^)o
夏ですね～♪
雨は大丈夫ですか？
by Rchoose19 (2011-06-24 23:14) 

今日の夜はこれに決定です。
by ばん (2011-06-25 09:06) 

トマト冷やし中華、何とも爽やかで美味しそうですね。
by ベアトラック (2011-06-25 13:18)