イカタンメン [ごはん＆レシピ]
前記事にはたくさんのコメントありがとうございます。
僕だけでなく、多くの人が怒り呆れたようです。
辞任して区切りはつきましたが、もっと大きな障壁はそのままです。
今現在の衆院予算委員会でも無能をさらけ出しています。
バ管のいち早い辞任を望んでいます。
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3日、日曜ですが一人ランチ。
妻と娘は仲良く出掛けて行きました。
イカのゲソがあったのでそれをたっぷり使ってタンメン。
スープがイカで赤くなりますが、野菜からの旨み、イカ、塩豚の旨みが
合わさってとても美味しかったです。
途中で帰ってきた妻にも試食してもらいましたが、とても気に入ってくれたようです。
夜は冷食ジャンキーで。
前日夜のテレビを見ていて揚げ物が食べたくなって。
メンチ。
ひれかつ。ちょっと「肉」らしさが足りないなぁ。
一番食べたかったコロッケ。
これがシンプルで一番美味しかった。
娘からの父の日プレゼント。
ブルーチーズ、大好きです。
翌昼、楽しみはこれ。
ひれカツを卵で閉じて、ご飯にon。
美味しい♪
夜も妻作。
きゅうり入りコールスロー。
麦イカの塩ガーリック炒め。
美味しいなぁ。
変ちゃん、さかなちゃんから頂いたお酒。いよいよ最後の1本。
久し振りの純米大吟醸。おいしい！！！
あてはもちろん日本酒に合うもの。
ワタのルイベ。
メインはアジの塩焼き。
夏の味ですね～
妻も実は魚を捌けます。面倒だから僕に丸投げするだけ(笑)
塩加減ばっちりで、とても美味しく焼けています。
アジ、また買って来ようっと♪
帰りの電車のなかで見ちゃった(ｰｰ;)
お腹がグウグウ鳴ってます(^^ゞ
早く帰って、とりあえずビールから始めたいと思います！
by Rchoose19 (2011-07-06 20:26)
ワタのルイベに目が釘付け。。。
今度買ったら私も作って日本酒ぐびぐびします♪
by うつぼ (2011-07-06 22:35)
娘さんからの父の日プレゼント、ナイスセレクトですね♪
どの料理も美味しそうで夜食を食べたくなってしまいました*＾＾*
by macoron (2011-07-06 22:53)
今日はイカ料理が多いですね。
イカの街で育ったのに、こちらで
売っているイカを信用していないせいか（笑）
あまりイカを食べません。
ガーリック炒めなら、作れそうですね！
鯵が今年は沢山売っています。
これも鮮度のいいものがなかなかなんです。
by pomme (2011-07-07 08:20)
イカ、お野菜、豚肉のお出汁が溶け出したスープ。。
想像しただけでやられました。。(;△;) 画面から香りがプンプン。。
（妄想で楽しませていただきました。。）
ああ。。ワタのルイベ。。あああーーーー！！！！！！(ToT)
by wakame (2011-07-07 08:50)
イカもいい仕事しますよね＾＾
お汁が赤くなるの、結構好きです。
私も一昨日ものすごく揚げものが食べたくなって
仕事の後買って帰りました。美味しかった！
by luckystream (2011-07-07 10:24)
イカってホントいい出汁を
出してくれますよね。
ぎゅっと味がしまっておいしさ倍増
ですよね！
by ぱんの日 (2011-07-07 15:09)
前記事の件、私もムカツキまくってました。
もう・・・。どうすればいいんでしょうね？
どうにもできないもどかしさでいっぱいです。
イカ、いいですねー。具がたっぷりのタンメン、美味しそう。
揚げ物は、暑いので最近はもっぱら外で食べてます。
メンチカツがいいなぁ！
by しーちゃん (2011-07-07 15:25)
イカで八宝菜なんか作ると
お汁が赤くなりますよね。
私も結構好きだったりしますよ(o^-^o)
私も魚捌くの丸投げしたいんですけど(笑)
by つるちゃん (2011-07-08 13:15)
Rchoose19さん、
こう暑いとビールが旨いですね。
家に帰ってからと言わず、電車内でどうぞ（笑）
うつぼさん、
ちっちゃい割りにワタが充実してたので得した気分でした。
やっぱ日本酒ですよね。
macoronさん、
結構「臭い」プレゼントでしたけどね。
酒飲み、ということが分かってます。
pommeさん、
なにせ、10杯入って298でしたから（笑）
そうですね、鮮度で言ったら産地に敵いませんよね。
僕もイカ釣りを止めてからしばらくは買いませんでした。
wakameさん、
いい出汁でてましたよ～
それでいて、野菜中心だからあざとい味がしないし。
luckystreemさん、
イカ、偉い奴ですよね。
揚げ物、かぶりましたか？無性に食べたくなるんですよね。
ぱんの日さん、
そうなんですよ、どれだけ旨み詰まってるの？って感じです。
古来からスルメにして神様に供えてたのも分かりますね。
しーちゃん、
ホント、今思い出しても腹が立ちますよ。
こっちの人間は誰もが怒ってます。
もう今の政権にはあきらめの気持ちと悲しい気持ちしかわきません。
そうなんですよね、揚げ物に限らず台所で火を使うと暑くて暑くて。
つるちゃん、
知らないで見たら赤くてびっくりですよね。
気前良くげそをたっぷり使ったから真っ赤（笑）
ナイスをくださった皆さん、
いつもありがとうございます！
by kotobukimaru (2011-07-10 14:42)