あれもこれも [ごはん&レシピ]
お正月の定番料理に一区切りつくと、いろいろ食べたいものが。
そして、一度には食べられないので、毎日物欲というか食欲の権化になっちゃいます(笑)
食べたくてもったいなくて食べられないでいるもの。
リカコちゃんに頂戴したカマンベールとアンチョビ。
こんな高級なの、自分じゃ買えない・・・
まずはチーズをこの週末にじっくりいただく予定♪
で、アンチョビはアンチョビでも前に開封して、たっぷり発酵臭と熟成臭を漂わせてる
安いのを使って、手作りベーコンとともにペペロンチーノ。
同じくベーコンの端っこを使ったトマトスープ。
玉ねぎ、ニンジンたっぷりをじっくりいためてから。
自然な甘みが堪りません。
夜は妻作。
これまた頂き物の長芋をお好み焼き風にして。
粉も少し足してるそうです。ふわふわでとろとろ。
出汁に浸して頂きます。旨い!
昨日、今年初買い物に行きました。
いつものスーパーで黒毛和牛ももステーキがなんと198円@g。
お隣のアメリカ産より安い・・・
番号を調べたらやはり福島産です。
こんな値段じゃないと売れないって、畜産農家が不憫です。
せめて、買って食べなきゃ。検査済ですし、こちらはもう年寄に近い年齢だし。
昼、中華飯を食べたくて五目旨煮を作りました。
肉はほんの少し。野菜たっぷりで。
食べたい時が旨い時ですね。
ご飯が進みすぎます(笑)
夜はお肉♪
わさび醤油でいただきます。
焼酎を飲んでいましたが、最後はやっぱり・・・
最近、お肉とお刺身は白ご飯が欲しくなって困ります。
あー、美味しいなぁ。
そして、一度には食べられないので、毎日物欲というか食欲の権化になっちゃいます(笑)
食べたくてもったいなくて食べられないでいるもの。
リカコちゃんに頂戴したカマンベールとアンチョビ。
こんな高級なの、自分じゃ買えない・・・
まずはチーズをこの週末にじっくりいただく予定♪
で、アンチョビはアンチョビでも前に開封して、たっぷり発酵臭と熟成臭を漂わせてる
安いのを使って、手作りベーコンとともにペペロンチーノ。
同じくベーコンの端っこを使ったトマトスープ。
玉ねぎ、ニンジンたっぷりをじっくりいためてから。
自然な甘みが堪りません。
夜は妻作。
これまた頂き物の長芋をお好み焼き風にして。
粉も少し足してるそうです。ふわふわでとろとろ。
出汁に浸して頂きます。旨い!
昨日、今年初買い物に行きました。
いつものスーパーで黒毛和牛ももステーキがなんと198円@g。
お隣のアメリカ産より安い・・・
番号を調べたらやはり福島産です。
こんな値段じゃないと売れないって、畜産農家が不憫です。
せめて、買って食べなきゃ。検査済ですし、こちらはもう年寄に近い年齢だし。
昼、中華飯を食べたくて五目旨煮を作りました。
肉はほんの少し。野菜たっぷりで。
食べたい時が旨い時ですね。
ご飯が進みすぎます(笑)
夜はお肉♪
わさび醤油でいただきます。
焼酎を飲んでいましたが、最後はやっぱり・・・
最近、お肉とお刺身は白ご飯が欲しくなって困ります。
あー、美味しいなぁ。
相変わらず、美味しそうな食卓ですねぇ♪
トロロで作ったお好み焼は大好きですよぉ~~。
フワフワで、美味しいですよね(*^_^*)
カマンベールチーズ、美味しそうですねぇ。
週末は思う存分、楽しんじゃって下さいねぇ。
by Rchoose19 (2012-01-13 21:43)
美味しそうなチーズとアンチョビ!
お金と一緒で美味しいものも寂しがりやなんですねぇ。
皆のいるところに集まるんだ(笑)
やっぱり美味しいお米ですね。
米が美味しかったら幸せですねぇ。
固体も液体も^^
by luckystream (2012-01-14 00:07)
美味しそうなお肉!値段にもびっくりしました。そして、その後の福島産のくだりにも。なかなか元には戻らないのですね。
山芋のお料理。神戸の玉子焼き(明石焼き)に似た感じに見えますね。特にだし汁が。我が家でもトライしてみます!
by ガーデニア (2012-01-14 09:14)
山芋のお好み焼き!明石焼き風ですね^^
さっそくマネさせてください。
ソースが嫌いなので、絶対に私好みな筈!
by つるちゃん (2012-01-14 12:23)
オンザライス、、これはやらないと勿体ないですねえ。。
福島産、茨城産の野菜、こちらのスーパーでもい安い時があります。
店頭に並んでいれば買っていますが、未だに風評でせっかく育てた
牛や作物が高く売れない、、本当に残念です。。。
by うつぼ (2012-01-15 17:43)
>Rchoose19さん
とろろのお好み焼き、妻子が食べに行ったお好み焼屋にあって、
早速真似をしたそうです。
>luckystreamさん
チーズ、めっちゃ美味しかったです。
本当に、頂き物ばかり食べていて、日々感謝です。
>ガーデニアさん
安いですよね~
不安がないと言えば嘘になりますが、検査して流通してるわけですから。
>つるちゃん
そう、僕もソースがあまり得意じゃないんです。
だから粉もの、ほとんど食べないんです。これならOKです♪
>うつぼさん
オンザライス、大好きなんです。ご飯を汚すのが嫌いな方もいらっしゃいますけどね。
風評、へたすると宮城も買い控えられてるようで悲しくなります。
ナイスをくださった皆様、いつもありがとうございます!!!
by kotobukimaru (2012-01-19 11:41)