メジナの刺身

月曜日、日常が戻り午前中いつものスーパーで買い物。
月曜はお互い忙しいからマグロの刺身でも、と思って魚売り場へ行ったら、
珍しいメジナが売っていました。
それも1尾98円！

釣りの初心者のころ、磯釣りで狙うもなかなか尺上が釣れず苦労した魚です。

早速2尾買い求め、さく取りしておきました。

夜、楽しみに帰ってきましたよ。

もちもちで美味しい！
磯魚らしい香りもほんのりして嫌いじゃありません。

連休食べすぎだったので質素に。

舞茸のてんぷらに豚と玉ねぎのかき揚げ。
半分は残しました。

兜焼き。
これを見た妻、
「顔が怖い。星人だよ」
確かにセブンに出てきそうな顔(笑)

翌朝、粗で潮汁。

考えてみれば潮汁も久しぶり。
うまみの詰まった汁、沁みます。

昼ご飯は、前日の残した天ぷらで天丼。

揚げたてよりこっちのほうが好きだったりします。

そして、丼を1杯食べた後で、

メジナの漬けでおかわり(笑)

やっぱり食べ過ぎですかね・・・

タグ：刺身 買った魚の料理 メジナ

コメント 7

メジナの身の色がすごくきれいですね！
天ぷらは、ワタシも揚げたてより、
出汁でちょっと柔らかくなったのオンザライスのほうが好きです。
そして時々ウスターソース味。（笑）
by lovin (2012-05-12 11:15) 

メジナって真っ黒で怖いのわかります。
釣ったメジナを頂いて食べて、とっても美味しかったのを
思い出しました。
普通に売っているって、やっぱり仙台っていいな。
by つるちゃん (2012-05-12 12:40) 

きれいな身ですね。どこで釣れたものでしょうか？
by ぺこりん (2012-05-14 12:42) 

た、確かに顔がコワイ…（笑）
調理法を変えてたくさん楽しめる魚ですね。
潮汁飲みたーい！
by luckystream (2012-05-15 13:12) 

メジナ、漬け丼になってる。美味しそうですね♪
by あやっぴぃ (2012-05-15 19:40) 

こういう食事なら食べ過ぎ仕方ないかな！
今日のランチは何にしようかな？
なぜかいつもの味が恋しいの(^^ゞ
by Rchoose19 (2012-05-16 06:17) 

メジナ好きです。
ウルトラマンに出てきそう。
確かに！
by mei (2012-05-16 15:27)