色いろ晩御飯

昨日の晩御飯も妻作。

ほくほくかぼちゃの黄色。

きゅうりと魚肉ソーセージのサラダｍ緑色。

茄子漬け、青。

筋子、赤。

メインは茹で豚のあつあつ胡麻油がけ。
香ばしい強い香りが最高、白。

今回は茹で時間3分その後蓋をして放置式で作ったそう。
柔らかくて美味しいっ！

タグ：茹で豚

ぃやったぁ～！！！

去年の秋にガスオーブンが壊れました。
修理を依頼しましたが、「これはもう直せない、買い替えるしかない」
とのこと。
ビルトインタイプのため、まだ使える上のバーナー部分も含めて交換が要求されます。
見積もりをとりましたが、手元不如意のためあきらめました。
電気オーブンがあるのでそれを使っていました。

と、ところが壊れてから1年も経とうかという今日、なんと
復活！！！

チャーシューを作るのに電気オーブンを使ってました。
朝ごはんの冷凍ご飯を解凍するのにレンジが使えないので
コンベックのレンジモードを使って解凍しました。
で、ものは試しに、とオーブンモードで点火してみたら・・・
あーら、ちゃんと燃焼するじゃないですか！！！

故障個所、点火の「ちちち」がうまく行かなかったんですが、
電子レンジを使って刺激されたのか、極めて快調に着火します。
いやぁ、お金がなくて良かった～
交換してたら無駄な出費になるところでした。

自宅を新築して以来ですから17年選手。
さすがに傷だらけで年季が入ってますね。
あとしばらくは元気に頑張ってもらわなきゃ♪

今日は朝からとてもいいことありました。
この勢いでサマージャンボ買ってこなきゃ！

タグ：オーブン コンベック